Powdwr Phycocyanin Spirulina Glas

Spirulina glasPhycocyaninPowderyn{0}}pigment hydawdd dŵr organig o ansawdd uchel sy'n cael ei dynnu o Arthrospira platensis organig (Spirulina) ac sy'n cael ei ddefnyddio'n helaeth fel cynhwysyn gwerth uchel yn y diwydiant bwyd, diod a maethlonedd byd-eang. Mae'r cynhwysyn hwn yn ddewis rhagorol i weithgynhyrchwyr sy'n chwilio am berfformiad gweledol rhagorol a phriodweddau naturiol mewn cynhyrchion sy'n rhydd o liwiau artiffisial fel Brilliant Blue FCF (FD&C Blue No. 1). Mae'r powdr terfynol yn cynnwys llawer iawn o ffycocyanin ac fe'i ceir trwy echdynnu dyfrllyd datblygedig a hidlo pilen, sy'n galluogi'r sefydlogrwydd lliw a'r hydoddedd gorau mewn bwydydd llaeth, melysion a swyddogaethol yn seiliedig ar blanhigion, cyfuniadau powdr a cholur. Fel fformiwleiddiad masnachol, mae'n ddeunydd crai amlbwrpas, cyfoethog o faetholion, sy'n bodloni galw cynyddol defnyddwyr am gynhwysion glân ac adnabyddadwy. Mae, wrth gwrs, yn uchel mewn protein, asidau amino hanfodol, a mwynau; mae'n cyfateb yn berffaith i frandiau sydd am uwchraddio priodweddau maethol eu hystod o gynhyrchion. Mae'n sensitif iawn i amodau poeth iawn ac oer iawn yn ogystal â pH uchel ac isel (yn ffafrio 5-8).

.

Mae Sentian Bio yn darparu samplau am ddim, cynhyrchion wedi'u haddasu gan OEM/ODM, a chymorth technegol proffesiynol. Cysylltwch â ni unrhyw bryd ynsales3@sentianbio.comneuGADAEL NEGES!

Mae strwythur cemegolPowdwr Phycocyaninyn cael ei nodweddu gan ei gynnwys uchel o fiomoleciwlau swyddogaethol, a Phycocyanin yw'r prif gynhwysyn gweithredol a'r prif gymhlyg protein pigment. Mae'n ffycobiliprotein, a elwir hefyd yn bigment cynaeafu ysgafn, sy'n cyfrif am 40% o gyfanswm y protein sy'n bresennol yn y darn ac mae'n cynnwys apo{6}}protein wedi'i gymhlethu â ffycocyanobilin, cromoffor tetrapyrrole arbennig sy'n rhoi lliw glas dwfn nodweddiadol i'r cynhwysyn. Mae'r powdr hefyd yn cario patrwm cyflawn ei gydrannau gweithredol eilaidd, sy'n bresennol yn naturiol yn y matrics, megis patrwm bio-argaeledd iawn o asidau amino hanfodol, proteinau planhigion strwythurol, a chymhleth o -polysacaridau hydawdd dŵr. Ymhellach, mae meintiau bach o ffycobiliproteinau sy'n perthyn yn agos (ee, allophycocyanin) hefyd yn bresennol sy'n cynorthwyo sefydlogrwydd cyffredinol a synergedd naturiol y dyfyniad botanegol. Mae'r cyfansoddiad cemegol safonol hwn yn gwarantu hydoddedd dŵr rhagorol a phriodweddau gwrthocsidiol sefydlog, gan alluogi gweithgynhyrchwyr menter i greu cynhyrchion label glân y gellir eu safoni'n gyson a'u mesur ar gyfer gwerth swyddogaethol mewn fformwleiddiadau bwyd, diodydd a maeth diwydiannol.

1. Tyfu a Chynaeafu Biomas:

Cam 1: Paratoi Deunydd Crai

Mae cynhyrchu biomas Arthrospira platensis (Spirulina) o ansawdd uchel yn cael ei wneud mewn pyllau agored rheoledig dan amodau alcalïaidd neu mewn ffotobio-adweithyddion. Pan gyrhaeddir y dwysedd gorau posibl, mae'r biomas yn cael ei gasglu gan y hidlyddion micro neu'r hidlydd parhaus, ei olchi, ac mae'r cyfrwng diwylliant yn cael ei dynnu'n llwyr â dŵr ffres, ac mae'r biomas wedi'i grynhoi ar ffurf past algaidd trwchus.

2. Amhariad Cell (Llys):

Cam 2: Rhyddhau'r Pigment

Mae ffycocyanin yn brotein mewngellol, ac mae gan y spirulina waliau celloedd anhyblyg iawn, felly mae angen eu torri i lawr. Y dull arferol a ddefnyddir gan weithgynhyrchwyr diwydiannol yw dull "rhewi'n lân-dadmer" neu homogeneiddio gwasgedd uchel mewn cyfrwng dyfrllyd. Mae'n cael ei dynnu heb y toddyddion cemegol ac mewn modd amharir yn fecanyddol, gan drosglwyddo'rffycocyanin hydawdd mewn dŵri mewn i'r cyfnod hylif.

3. Echdynnu a Gwahanu dyfrllyd:

Cam 3: Hidlo crai

Mae malurion celloedd yn cael eu lysu ac yna'n cael eu gwanhau mewn-dŵr gradd bwyd neu mewn toddiannau byffer ysgafn i hyrwyddo'r hydoddedd gorau posibl. Yna mae'r malurion cellog anhydawdd solet (cellwlos, carotenoidau, a lipidau) yn cael eu gwahanu oddi wrth yr hylif glas, sy'n cynnwys y ffycocyanin, trwy allgyrchu neu hidlo gwactod cylchdro.

4. Puro a Chanolbwyntio:

Cam 4: Ultrafiltration bilen

Mae'r detholiad glas crai yn cael ei drin gan ultrafiltration bilen datblygedig iawn a diafiltration cyn y gellir ei ddefnyddio ar gyfer gofynion gwerth lliw llym ar gyfer manyleb fasnachol. Yn y cam hwn, mae halwynau diangen, proteinau bach, ac amhureddau pwysau moleciwlaidd isel yn cael eu tynnu i ganolbwyntio'r proteinau ffycocyanin pwysau moleciwlaidd uchel.

5. Dadhydradu a Sychu:

Cam 5: Ffurfio Powdwr

CrynhoiAteb Phycocyanineyn cael ei sychu'n gyflym i sicrhau nad yw proteinau sy'n sensitif i wres yn cael eu dinistrio. Yn bennaf, mae'r -tymheredd isel chwistrellu sychu neu rewi-sychu (lyophilization) yn cael ei gymhwyso. Mae powdr mân yn cael ei ffurfio ac yn cael ei gymysgu ar unwaith â chludwyr gradd bwyd (pan fo angen ar gyfer cryfderau lliw safonol penodol) a -wactod wedi'i selio i gadw'r lleithder allan er mwyn osgoi diraddio.

Phycocyanin Spirulina glassydd â -hanes diogelwch hirsefydlog yn y maes rheoleiddio rhyngwladol, yn enwedig fel echdyniad naturiol o Arthrospira platensis, math o algâu gwyrdd glas. Mae wedi'i gydnabod fel bwyd a gydnabyddir yn gyffredinol fel bwyd Diogel (GRAS) ac mae wedi'i gymeradwyo fel bwyd lliwio gan Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r UD (FDA) ac Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA), ac fe'i defnyddir yn gyffredin mewn amrywiol gynhyrchion megis llaeth, diodydd bwyd, a melysion. Fe'i gweithgynhyrchir gan ddefnyddio technolegau Mecanyddol a dyfrllyd, nad oes angen defnyddio toddyddion cemegol synthetig arnynt, ac mae'r cynnyrch terfynol yn rhydd o unrhyw weddillion peryglus o'r toddyddion hyn. Mae rheoli ansawdd yn drwyadl, ac mae ffocws ar absenoldeb microcystinau a metelau trwm (fel plwm, arsenig, mercwri), gyda swp-brofion COA (Tystysgrif Dadansoddi) penodol yn cael eu cynnal. Mae'n brotein cymhleth sy'n digwydd yn naturiol ac sy'n cael ei ystyried yn ddiogel a heb fod yn wenwynig, gan ei fod yn brotein sy'n tarddu o algâu sy'n cael ei brosesu o dan amodau iechydol a microbiolegol llym i sicrhau sefydlogrwydd microbiolegol.