Mae Xi'an Sentian Biotechnology Co, Ltd yn un o gynhyrchwyr a chyflenwyr powdr hvp blaenllaw yn Tsieina. Rydym wedi ymrwymo i ddarparu gwasanaeth wedi'i addasu o ansawdd uchel a gwasanaeth label preifat OEM & ODM ar gyfer cleientiaid byd-eang. Mae croeso i chi brynu powdr hvp swmp mewn stoc yma o'n ffatri. Hefyd, mae sampl am ddim ar gael.
Beth yw HVP Powder?
HVP Powdwryn gynhwysyn gradd bwyd hanfodol, a geir trwy hydrolysis protein planhigion (fel arfer ŷd, gwenith, neu bryd ffa soia) i peptidau pwysau moleciwlaidd isel ac asidau amino rhydd. Wedi'i lunio'n arbennig i'w ddefnyddio mewn gweithgynhyrchwyr bwyd, proseswyr blas, a chyfunwyr sesnin masnachol, mae'r powdr brown hydawdd hwn yn sylfaen sawrus a fydd yn ychwanegu blas cyfoethog, parhaus i fatricsau bwyd wedi'u prosesu, gan ddarparu'r blas umami dilys. Mewn cymwysiadau diwydiannol, gall wasanaethu fel adeiladwr blas hynod ddibynadwy i ychwanegu cymhlethdod at gawliau wedi'u paratoi â blas, cigoedd wedi'u prosesu, sesnin nwdls ar unwaith, marinadau, a byrbrydau allwthiol. Mae ei gymwysiadau technegol yn deillio o'i sefydlogrwydd cemegol rhagorol, hydoddedd dŵr cyflawn, a'i wrthwynebiad i wres eithafol, eithafion pH, a storio hirfaith. Fe'i defnyddir gan fformwleiddwyr cynnyrch fel cynhwysyn swyddogaethol i reoli a chyfateb nodau blas cyffredinol yn eu fformiwla i wella canfyddiad sawrus a galluogi rheolaeth organoleptig, tra'n cynnal eu proses weithgynhyrchu safonol. Yn y broses gweithgynhyrchu bwyd masnachol, mae'n galluogi optimeiddio economeg rysáit, gyda chynnyrch synhwyraidd o ansawdd uwch ac am gost is a lleithder nag unrhyw HVP arall, tra'n bod yn sefydlog a graddadwy.

COA
| Eitem | Manyleb | Canlyniad |
| Ymddangosiad | Golau-melyn i Frown, Rhydd-Powdwr Llif | Yn cydymffurfio |
| Arogl a Blas | Savory Nodweddiadol / Umami, Dim Wedi'i Ddiffodd-Odor | Yn cydymffurfio |
| Cyfanswm Nitrogen (fel N) | Mwy na neu'n hafal i 4.0% | 4.62% |
| Amino Nitrogen (fel N) | Mwy na neu'n hafal i 2.5% | 2.86% |
| Sodiwm Clorid (NaCl) | Llai na neu'n hafal i 42.0% | 38.70% |
| Lleithder | Llai na neu'n hafal i 7.0% | 4.82% |
| Lludw | Llai na neu'n hafal i 50.0% | 46.35% |
| pH (Ateb 10%) | 5.0–6.5 | 5.82 |
| Mater Anhydawdd Dŵr | Llai na neu'n hafal i 1.0% | 0.32% |
| 3-MCPD | Llai na neu'n hafal i 0.02 mg/kg | <0.01 mg/kg |
| Arwain (Pb) | Llai na neu'n hafal i 1.0 mg/kg | <0.10 mg/kg |
| Arsenig (Fel) | Llai na neu'n hafal i 0.5 mg/kg | <0.05 mg/kg |
| Cyfanswm Metelau Trwm | Llai na neu'n hafal i 10.0 mg/kg | <2.0 mg/kg |
| Cyfanswm Cyfrif Plât | Llai na neu'n hafal i 10,000 CFU/g | 1,200 CFU/g |
| Burum a'r Wyddgrug | Llai na neu'n hafal i 100 CFU/g | <10 CFU/g |
| Colifformau | Llai na neu'n hafal i 3 MPN/g | <3 MPN/g |
| E. coli | Negyddol / 10 g | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol / 25 g | Negyddol |
Mae Sentian Bio yn darparu samplau am ddim, cynhyrchion wedi'u haddasu gan OEM/ODM, a chymorth technegol proffesiynol. Cysylltwch â ni unrhyw bryd ynsales3@sentianbio.comneuGADAEL NEGES!
Cefndir y Diwydiant
Y Byd-eangProtein Llysiau Hydrolyzed(HVP) diwydiant yn chwaraewr allweddol yn y farchnad cynhwysion bwyd technegol, a ddechreuodd fel dull diwydiannol i ddarparu nodiadau sawrus cyson ac atgynhyrchadwy mewn gweithgynhyrchu masnachol am gost fforddiadwy. Fe'i datblygwyd yn y gorffennol i ddarparu unffurfiaeth blas mewn basau coginio swp mawr ac mae wedi datblygu o dechnoleg hydrolysis asid i dechnolegau diraddio ensymatig mwy soffistigedig. Mae'r datrysiad peirianneg hwn yn galluogi cynhyrchwyr deunydd crai i beiriannu proffil asid amino eu cynhyrchion, rheoli ffurfiant lliw, atal-prosesu thermol diangen yn ôl{-cynhyrchion, a bodloni gofynion diogelwch rhyngwladol heriol yn hawdd. Mae'n gyflenwr allweddol i dai blas rhyngwladol, cyfansoddwyr sesnin yn y diwydiant, a chyd-dyriadau bwyd, a'r sector bwyd cyfleus yn aml yw'r defnydd mwyaf uniongyrchol. Gyda globaleiddio cyflym o fwydydd cyfleus, parod-i-bwyta paratoadau bwyd coginiol, a-matricsau cig strwythuredig wedi'u seilio ar blanhigion, mae'n gyflenwr sylfaenol i dyriadau bwyd masnachol, cyfansoddwyr sesnin bwyd yn y diwydiant, a thai blas rhyngwladol. Heddiw, mae cadwyni cyflenwi deunydd crai diwydiannol yn symud tuag at arallgyfeirio, lle mae angen ffynonellau deunydd crai newydd (indrawn, reis, a phrotein pys) i leihau bregusrwydd y gadwyn gyflenwi fyd-eang a bodloni gofynion gwahanu alergenau hanfodol, yn ogystal â darparu sylfeini umami cost-effeithlon, sefydlog iawn a chyson i gwmnïau prosesu bwyd modern.
Hanes Datblygiad
Mae degawdau o arloesi prosesu cynhwysion bwyd wedi arwain at hynny. Mae hanes HVP yn rhagddyddio hanes prosesu bwyd masnachol, sy'n dyddio'n ôl i ddiwedd y 19eg ganrif pan gafodd protein ei brosesu'n fasnachol gyntaf yn asidau amino. Roedd y gwyddonwyr bwyd cynnar yn ymwybodol, pe bai proteinau mewn planhigion yn cael eu berwi mewn asid hydroclorig, y byddai’r bondiau peptid yn torri i lawr ac yn rhyddhau asid glutamig rhad ac am ddim, a oedd yn rhoi blasau sawrus tebyg i gig i’r bwyd, ac roedd hyn yn eu harwain i gredu y gallent ddatblygu ffordd o wneud hynny ar raddfa fasnachol i wneud sylfaen cawl. Dihangodd prosesu bwyd ar raddfa ddiwydiannol a bwydydd cyfleus o'r gegin ac i'r farchnad fwy yng nghanol yr 20fed ganrif, gan wneud HVP yn elfen allweddol yn y diwydiant sesnin ledled y byd. Ond ar ddiwedd y 1990au a dechrau'r 2000au, bu newid technegol sylweddol oherwydd y gofynion masnachol modern amrywiol, a arweiniodd at newid y diwydiant tuag at hydrolysis ensymatig mwy rheoledig ac echdynnu asid niwtral-niwtral. Roedd y datblygiad technolegol hwn yn caniatáu i weithgynhyrchwyr osod graddau paramedrau hydrolysis yn y ffordd orau bosibl, lleihau'r cynnwys cloropropanol, a gwneud y gorau o'r cynnyrch cynhyrchu nitrogen. Yn yr oes sydd ohoni, modernPowdwr Protein Llysiau HydrolyzedMae cynhyrchu yn defnyddio dulliau sychu chwistrellu ysgafn, hidlo uwch, ac amrywiaeth o ddeunyddiau crai botanegol megis indrawn a phys i ddarparu cynhyrchion powdr halen hynod safonol ac isel heb unrhyw GMOs ar gyfer llinellau cynhyrchu awtomataidd cyflym iawn.

Cais
1. Prosesu Cig a Dofednod Wedi'i Brosesu:
Protein Planhigion Hydrolyzedyn cael ei ddefnyddio fel atodiad heli gweithredol ac fel cyflasyn ar gyfer selsig, cigoedd wedi'u halltu, neu gynhyrchion dofednod wedi'u chwistrellu i gynyddu suddlondeb a chadw gwres ac ychwanegu dyfnder at y blas yn ystod coginio poeth.
2. Cawliau wedi'u Dadhydradu a Chyfansoddion Grefi:
Y sylfaen blas sylfaen ddelfrydol ar gyfer cymysgeddau cawl sych, ciwbiau stoc a phowdrau grefi ar unwaith; yn rhyddhau blas umami ar unwaith, yn hydawdd mewn dŵr yn gyflym, ac yn sefydlog yn thermol.
3. Fformwleiddiadau sesnin byrbryd:
Fe'i defnyddir fel cludwr a chydran blasu mawr ar gyfer sglodion tatws, byrbrydau corn allwthiol, cnau rhost, a pretzels byrbrydau sawrus fel llwch sesnin, gan sicrhau dosbarthiad unffurf y sesnin a blas da.
4. Prydau Parod a Choedfannau wedi'u Rhewi:
Wedi'i brofi i fod yn rhwymwr blas llwyddiannus mewn ciniawau wedi'u rhewi, stiwiau tun a seiliau saws wedi'u gwrthdroi, gan gynnal y cyfanrwydd organoleptig a pheidio ag achosi diraddio'r blas yn ystod cylchoedd rhewi a dadmer a thros yr oes silff estynedig.
5. Saws Diwydiannol a Gweithgynhyrchu Condiment:
Yn cydbwyso eglurder yn berffaith ac yn helpu i dynnu allan yr halltrwydd o gyfuniadau saws soi, gwydredd barbeciw, sawsiau dip a marinadau ac yn ychwanegu at ddyfnder blas hylif heb gymylu'r hylif.
6. Protein Amgen a Chynhyrchion Llysieuol:
Wedi'u gwneud o{0}}gynhwysion sy'n seiliedig ar blanhigion, wedi'u hychwanegu at batis byrgyr wedi'u seilio ar blanhigion, selsig di-gig, a fformwleiddiadau protein llysiau gweadog i helpu i lenwi'r gwagle â blas dilys a chyflawn a chuddio'r grawn amrwd i ffwrdd-nodiadau.
FAQ
Pa brif swyddogaeth y mae powdr HVP yn ei wasanaethu mewn gweithgynhyrchu bwyd diwydiannol?
Mae'n gweithredu fel cyfansoddyn blas, yn rhoi blas umami cyfoethog a sawrus, ac yn helpu i gydbwyso blas bwydydd wedi'u prosesu.
Sut mae powdr HVP yn cynnal sefydlogrwydd yn ystod prosesu bwyd tymheredd uchel?
Mae'n thermo- a pH-sefydlog iawn, a gall gynnal nodweddion synhwyraidd a pherfformiad blas yn ystod pobi, allwthio a retorting.
A ellir ymgorffori powdr HVP mewn cymysgeddau sesnin sych a sbeis?
Ydy, mae'n fân iawn, yn llifo'n rhydd, ac yn hygrosgopig isel, sy'n ei gwneud hi'n bosibl cyfuno heb unrhyw glwmpio mewn cymwysiadau sych.
A yw powdr HVP yn effeithio ar hydoddedd neu ymddangosiad fformwleiddiadau saws hylif?
Mae'n hydoddi'n llwyr mewn dŵr amgylchynol a dŵr poeth, nid yw'n effeithio ar eglurder, ac nid yw'n achosi cronni gwaddod mewn systemau hylif.
Pa fformatau pecynnu sydd ar gael ar gyfer archebion powdr HVP masnachol swmp?
Fel arfer caiff ei becynnu mewn bagiau papur Kraft aml-wal gyda leinin polyethylen sy'n gwrthsefyll lleithder ar gyfer pecynnu safonol a thrin swmp yn y ffatri.
Proses Gynhyrchu

Tystysgrif

Arddangosfa










